На базе легендарной кулинарной школы «Мясо и Хлеб» Натальи Леухиной мы провели исключительно полезный мастер-класс для владельцев и управляющих кемпингов, глэмпингов и домов отдыха.
Фокусом встречи стала работа на инновационной дымо-паровой коптильне Steam Smoker — аппарате, который открывает новые горизонты для гастрономического предложения в сфере отдыха.
Это был не просто кулинарный урок, а полноценная бизнес-сессия, на которой лично присутствовал директор нашей компании, чтобы ответить на все вопросы и показать, как технология встраивается в рабочий процесс.
Гвоздь программы — дегустация, покорившая всех гостей:
Гости лично убедились в универсальности Steam Smoker, продегустировав блюда, которые станут хитами в любом меню:
Сочные рёбрышки: Идеальная прожарка и тот самый «дымный» аромат, который заставляет гостей заказывать добавку.
Нежная рыба: Приготовленная способом горячего копчения, она сохранила сочность и приобрела изысканный вкус.
Суп «Как из печки»: Настоящее открытие! Steam Smoker позволил придать обычному супу глубину и наваристость, как из русской печи.
Копчёный шоколад: Этот десерт стал сенсацией и наглядно доказал, что возможности аппарата ограничены только фантазией шефа.
Реакция гостей: Единодушный восторг! Все отметили, что простота управления сочетается с ресторанным качеством результата.
Мастер-класс ясно показал: Steam Smoker — это готовое решение для повышения конкурентоспособности и доходности бизнеса в сфере гостеприимства.
Благодарим Наталью Леухину и кулинарную школу «Мясо и Хлеб» за тёплый приём и профессионализм, а всех гостей — за живой интерес и продуктивный диалог.
Готовы и сами провести такой же гастрономический эксперимент?
Пишите нам, чтобы узнать об инвестиционных возможностях и специальных условиях для бизнеса!