Главная \ Отзывы

Отзывы

г. Геленджик, столовая «Якорь»

Мы очень довольны работой на Весте!

— Николаев Олег

Классный аппарат! Для большого объема — самое то

 — Якимов Артем


г. Бишкек, Сеть кофейня «Бублик»

 

Печка просто сказка, разгрузили плиты, отличные вкусовые данные, практически все проходит через vesta

 — Мадичинов Айбек

 


г. Егорьевск, ГРК «БЕРЕЖКИ ХОЛЛ»

 

Я приобрел Весту 50 еще в 2017 году и работаю на ней до сих пор,  готовлю в ней много блюд: от шашлыков и стейков, до пиццы, доволен своим приобретением, и пока еще печь  не подводила

 — Сергей Родин


г. Железногорск, ресторан «Миндаль»

 

 

Работаю уже более двух лет. Мангал Веста устраивает полностью. И в работе и в эксплуатации все хорошо!!!

 — Жеребцов Евгений


г. Звенигород, Кисельkitchen

 

Хороший результат цена-качество, оправданные надежды.

 — Коробань Олег


г. Казань, Бивень Xl

 

Первое, что хочу заметить, что vesta —  это цена-качество. Хороший хоспер за приемлемые деньги. По техническим характеристикам практически ни чем не уступает итальянским.
Единственное, что хотелось бы добавить —  это чтобы в городе было сервисное обслуживание.

 — Маннапов Данияр


г. Казань, Кулинарная студия

 

Шеф повар 3-х кулинарных студий. Пользуюсь печью-мангалом Vestа 38, порядка полугода. В виду небольших объемов готовки он был как раз кстати.

Из плюсов, несомненно цена и качество, это устроило, потому и взяли его.
Использую в готовке его как с закрытой дверцей, так и с открытой , эффект открытого мангала обеспечен. Отмечу равномерное распределение тепла по всей камере. Металл не вело.

Из минусов. Заявленная экономия угля, не заметил, хотя смотря с чем сравнивать. Были сложности с установкой в студии, ну опять-таки это было связано с бюрократическими проволочками внутренней нашей кухни

Итого. Модель полностью себя оправдывает. Цена-качество соответствует. За время эксплуатации пока не подвела, пусть так и будет.

 — Ильдар Т.


г. Казань, Ханума Халяль

 

В данном заведение перед открытием был вопрос на чем жарить мясо, рассматривалось несколько вариантов: открытые мангалы, тепан и закрытый гриль. Но так как хотели поставить гриль на линию раздачи, выбор пал на 45 Весту. После покупки прошло 3 года. Что могу сказать по поводу эксплуатации: в целом очень довольны приобретением данного гриля, за все время были заменены колосники и решетки. При правильной эксплуатации проблем с ней не будет. И продукт на выходе будет достойного качества. Недавно открыли еще одно заведение — «Пицца наполетано халяль». И опять встал вопрос по поводу гриль-зоны, без сомнения выбор пал на Весту, но в этот раз была куплена 25, и опять остались довольны покупкой.

 — Пшеченко Сергей


г. Калуга, Дачный Отель Pine River

 

 

Очень хороший агрегат. Ни разу не подвёл, не жалею, что выбрал его, а не Хоспер

 — Виноградов Алексей


г. Москва, Заведения «Right habits», «Meat street»

 

Печи «Vesta» — это достойное соотношение цены и качества. В моих двух заведениях стоят печи, произведённые компанией и нареканий нет. Есть элементы конструкции, которые дают сбой. Слышал много отзывов об изменении геометрии конструкции, но честно — нигде не видел. Веста, которую ведёт, это наверное привидение, которое никто не видел, но знают, что оно есть. С печами компании работаю уже несколько лет и могу с уверенностью сказать, что это самое достойное предложение на рынке в этом сегменте. Сейчас в подконтрольном мне заведении стоит испанский прородитель 7-8 лет отроду, и я его с великим удовольствием поменяю на «Vesta»

 — Михаил Поздняков


г. Москва, ресторан «Корчма»

 

Хороший аппарат за свои деньги. Полностью устраивает и окупается за короткое время.

 — Баумер Никита


г. Новосибирск, «GUSI group»

 

Отличная печь для больших объёмов! Очень простая в эксплуатации. Достаточно долго держится тепло.

 — Литвиненко Юлия 


г. Реутов, Ресторан «Заферано»

 

Отличный мощный аппарат!!! Всегда беру Весту в новые заведения, где я могу сделать планировку кухни!! Никогда не подводит, качественная сборка всегда!!

 — Шаляпин Дмитрий


г. Рязань, «Chilli’s bar»

 

Работал на Veste «45» , за полтора года никаких проблем не было, решетки не деформируются от температуры как у других аппаратов подобного типа, расход угля примерно 1,5-2 мешка в день в зависимости от работы, в рабочей камере температура держится достаточно долго, что говорит о качестве материалов

 — Митькин Кирилл


г. Таганрог, Ресторан «Волна»

 

Это очень крутой аналог хоспера ничуть не хуже, а стоит в разы дешевле !!! И тем самым окупаемость быстрее, со своими функциями полностью справляется , кто не знает в нем можно коптить как холодным способом так и горячим , делал брискет — идеально получился !

 — Сакович Тимур


г. Череповец, Ресторан «Перец»

 

Все четко!

 — Мадей Сергей


г. Якутск, Ресторан «Понаехали»

 

В 2018 году мы приобрели мангал Vega-3 со встроенным гидрофильтром. Во время эксплуатации нареканий по работе мангала и гидрофильтра не было. Так как концепция нашего ресторана — кавказская и восточная кухни, в меню было много позиций, приготовленных на мангале, и Vega-3 с этой задачей нам помог справиться. Мы приобрели доп. опции для удобного расположения шампуров и дополнительную решётку для гриля. Так же мангал Vega-3 зарекомендовал себя в хорошем качестве работы на разных видах угля, таких как обычный древесный уголь, прессованный уголь и уголь «Комадо» .

 — Нарматов Алишер


г. Ялта, Санаторий «Форос»

 

В 2018 году в Крыму запускал санаторий «Форос». Работал там два года Бренд-шефом. Установили два больших агрегата Веста. Для начала использовали для особых заказов, потом ребята приноровились и стали готовить блюда на шведский стол. Готовили на 300 человек. Аппарат хороший, некапризный и несложный в работе. Гости были довольны и всегда интересовались, будут ли сегодня шашлыки или овощи. Готовили на нём всё подряд, от креветок до сыра. Работали иногда по 10 часов подряд, и за этот период никаких проблем не было. Отмывается спец. средствами тоже легко. Когда приезжали важные гости, я им устраивал экскурсию по кухне и хвалился этими печами. Они действительно были большие у нас, и выглядели мощно, кухня была здоровой и площади позволяли. Единственное из негатива запомнилось как мы тащили при открытие эти тяжёлые печи на 3 этаж, они не помещались в дверные проёмы, пришлось даже ломать стены. Но строители все потом сделали. В остальном всё отлично. Если будут новые объекты и будет стоять вопрос по таким печам, я конечно выберу Весту, во первых, цена адекватная, а во-вторых, приноровился на них готовить.

 — Динар Мингазов


г. Ярославль, Рестобар «Дума»

 

Работаю на Весте с открытия рестобара, очень приличное оборудование, за два года никаких нареканий нет))) прекрасно держит жар, можно готовить много разнообразных блюд одновременно, даже при открытой двери, жарим даже люля и шашлыки на шампурах, при этом так же готовим и бифштекс, и рыбу, и многие другие блюда))) плюс в Весте, что она по размерам не занимает много площади на открытой кухне, так же не расходуем большое количество угля, при постоянном потоке мешок, максимум полтора в день))))
Также удобно и доступно моется, без каких либо проблем)))

Доволен на 100 процентов Вестой!!!
Готовлю любые блюда: шашлыки и люля, овощи, пиццу!!по масштабам очень удобная печь)))в обслуживании все легко и понятно!!! цена-качество отлично!!! советую всем!!!

 — Эльянов Александр