Мы делаем оборудование для приготовления здоровой пищи традиционными способами

8 800 301 06 68

8 927 883 49 10

8 906 334 73 73

Техническая поддержка:

8 927 877 74 95

Главная \ Печи для пиццы дровяные

Печи для пиццы дровяные

Печи для пиццы

Компания VESTA предлагает вашему вниманию аналоги печей известного итальянского производителя, доработанные с учётом возможностей приготовления широкого диапазона блюд. Также наши печи прошли так называемый “пицца – тест”: приготовление пиццы по неаполитанскому стандарту – за 60-90 секунд. Причём, по отзыву повара, они прошли тест даже лучше, чем импортные аналоги!

Все печи предназначены для наружного применения в летнем кафе или на даче
В комплекте с гидрофильтром можно устанавливать в помещении
Все модели мобильны и просты в использовании
Изделия поставляются собранными и готовыми к эксплуатации

В наших пицца-печах можно приготовить не только пиццу, но также пироги, блюда, основанные на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре. Также в ней можно выпекать выпечку и хлеб. Для этого была увеличена теплоёмкость пода; под имеет толщину 9см, а не 2-3, как у аналогов. Также была улучшена теплоизоляция печей.

Кроме этого, для исключения выбросов дыма в помещение, конструкция и пропорции устья печи были доработаны с учётом опыта проектирования русских печей.

Паспорт на печи для пиццы можно скачать здесь

Видео пицца-печи веста

	“2 пиццы”*	“4 пиццы”*	“7 пицц”*
Вес, кг	160	228	380
Площадь пода, м ²	0,31	0,46	0,92
Размеры пода, см	61х51	76х61	122х76
Время разогрева, мин	25	30	35
Емкость в пиццах D30 см, шт	1	2	4
Емкость в хлебе, кг	2/4	4/8	9/18
Средний расход топлива, кг/ч	3	4	9
Максимальная температура печи, С	500	500	500
Производительность вытяжки, м3/час	600-800	1000	1000-1200
Габариты ДхШхВ, мм	894х883х806	1044х985х768	1500х1217х898
Высота с подставкой, мм	1532	1728	1858
Дымоход, мм	150	150	250
Термометр **	нет	нет	нет
Цена руб (без НДС)	123 200	239 600	350 200

* Емкость пиццы считается по итальянским стандартам исходя из площади пода, диаметр пиццы принимается равный 30см. Площадь занимаемая дровами не учитывается.

** Почему не устанавливаем стрелочные термометры на пицца печи нашего производства? При выпечке пиццы или хлеба по итальянским или российским стандартам обговариваются температуры пода и свода. Термометр, установленный на стенке пицца печи показывает среднюю температуру воздуха в камере сгорания, что никак не помогает приготовить вкусный продукт. Поэтому настоятельно рекомендуем использовать для измерения температуры пода и свода пирометр (инфракрасный термометр),

Телефоны для справок, заявок и консультаций:

8 (927) 883-49-10
8 (906) 334-73-73

группа Вконтакте

ПЕРЕДВИЖНЫЕ ПЕЧИ НА ДРОВАХ

Печь в рабочем положении Печь в транспортном положении

Подробнее о передвижных печах можно посмотреть на странице Передвижные печи на дровах

Передвижные печи на дровах